Qui sommes-nous ?

SARIA est une entité du Groupe familial Allemand Rethmann, qui opère dans les domaines de l’environnement, de la logistique et les Bio-Industries. Le Groupe compte 80 000 collaborateurs  et réalise un Chiffre d’Affaires de 15,8 milliards.

Chez SARIA, nous sommes 11 000 collaborateurs répartis dans le monde, dont environ 1400 en France, au sein de différentes activités.

Les missions

La société BIOCEVAL recherche pour son établissement de la criée un(e) Responsable d'Atelier H/F. Au cœur de notre atelier de mareyage, vous jouerez un rôle clé en alliant management d’équipe et opérations logistiques. Véritable chef d’orchestre, vous garantissez la performance de la production tout en participant activement aux flux de matières premières.

Vos responsabilités

Management & organisation :

• Encadrer et animer les équipes de production (5 personnes) en veillant au respect des objectifs de qualité, coûts et délais.
• Planifier les activités : gestion des plannings, absences, remplacements et intégration des intérimaires.
• Suivre les pointages et transmettre les éléments nécessaires au service RH.
• Garantir le respect des consignes de sécurité, des procédures qualité et des normes environnementales.
• Contribuer à l’amélioration continue des process et à la résolution des problématiques terrain.
• Assurer le relais opérationnel du Responsable d’Exploitation dans la gestion quotidienne du site.

Missions logistiques (cariste) :

• Réaliser les opérations de chargement, déchargement et stockage des marchandises.
• Approvisionner les lignes de production selon les besoins et les flux définis.
• Participer aux inventaires et analyser les écarts de stock.
• Peser les bacs, enregistrer les entrées de matière et trier les produits selon les besoins de production.
• Effectuer les DAC (Document d’Accompagnement Commercial) et garantir la traçabilité des opérations.

Le profil

• Expérience confirmée en management d’équipe dans un environnement industriel ou agroalimentaire de type mareyage ou charcuterie.
• CACES en cours de validité.
• Rigueur, sens de l’organisation et goût du travail en équipe.
• Connaissance du secteur du mareyage ou forte appétence pour l’univers des produits de la mer.

Horaires de journée, du lundi au vendredi.