Notre mission est de collecter, transformer et donner une seconde vie à des coproduits et biodéchets d’origine animale ou alimentaire. Les ressources résultant de nos transformations sont utilisées par les acteurs de la nutrition, du monde agricole ou des bioénergies. En redonnant de la valeur à des matières qui auraient pu être détruites, nous contribuons à préserver les ressources de la planète. Engagés dans l’économie circulaire et labelisé Ecovadis, nous sommes une entité du Groupe Rethmann qui compte 80 000 collaborateurs et réalise un Chiffre d’Affaires de 15,8 milliards d’euros au niveau mondial. Chez SARIA, nous sommes 11 000 collaborateurs dans le monde, dont 1500 en France. Une entité du groupe bien établie en Allemagne comme partenaire dans le secteur de la restauration cherche à se développer sur le marché français en proposant un service entièrement circulaire, innovant et breveté. Présent en Allemagne, Gerlicher souhaite s’installer en France avec un lancement depuis l’Alsace. Afin de réaliser cette phase de développement, nous recherchons un Responsable de secteur à l'esprit entrepreneurial qui souhaite se lancer dans cette aventure à fort potentiel de croissance. Vous aurez la responsabilité de créer et développer votre portefeuille commercial sur le Grand Est et pourrez répondre à des objectifs de croissance ambitieux. 

POSTE 

En collaboration avec la direction, vous développez votre secteur. Pour ce faire, vous assurez la gestion opérationnelle du site, la direction technique et du personnel. Vous organisez, optimisez et structurez la planification des tournées (gestion des chauffeurs et de la flotte). Interlocuteur des nouveaux clients et des clients existants pour les questions relatives aux livraisons d’huiles alimentaires et la collecte d’huiles alimentaires usagées, vous prenez également les commandes. Responsable de la vérification et l'optimisation active de tous les processus opérationnels et de la gestion des stocks, vous prospectez de nouveaux clients dans les secteurs de la restauration selon les objectifs à atteindre et assurez le reporting de l’activité commerciale. Vous assurez la gestion (responsable du site, achats, livraison), le support logistique et administratif. 

PROFIL 

Diplômé d’une école de commerce, vous avez une expérience pertinente dans le domaine de la vente ou comme chef de secteur dans la GMS, RHF, l’agro-alimentaire en tant que chef de rayon ou directeur de magasin. Une première expérience de direction, de préférence dans le commerce alimentaire de détail/de gros vous a permis d’acquérir le goût du terrain, la capacité à créer du contact, développer et entretenir un portefeuille clients. Orienté client et résultat, vous êtes curieux, ouvert d'esprit, force de proposition et négociateur. La maîtrise de l’allemand est un atout. Poste en CDI basé à Strasbourg